Chers lecteurs,

Vous avez dû comprendre que toutes les recettes réalisées sur ce blog (enfin quasiment) ont été préparées au sein de l’association Clubhouse France.

Clubhouse France (initialement nommée Cap’cités) a été créée en Avril 2010 pour  :

• faciliter la réinsertion sociale et professionnelle de personnes fragilisées par des troubles psychiques.
• créer et favoriser la création et la gestion de lieux (dit Clubhouses) d’accueil, d’échange et d’activités entre personnes fragilisées par des troubles psychiques et leurs proches.
• informer les malades, les familles, les entreprises et plus généralement l’opinion publique sur les troubles psychiques.
• lutter contre toute forme de discrimination à l’égard des personnes souffrant de maladies psychiatriques.
• défendre l’image, la dignité et les droits des personnes en situation de handicap psychique.
• développer les relations interprofessionnelles et pluridisciplinaires, les échanges au plan national et international, la coopération entre les acteurs publics et privés dans le domaine de la santé mentale.
• introduire sur le territoire français une démarche d’accompagnement globale sur le modèle créé à New York (Etats-Unis) en 1948 appelé « Clubhouse » en intégrant les normes et les règles de la Fédération CI (Clubhouse International).
• mener des actions de formation et de sensibilisation en lien avec son objet
• encourager la formation de structures autonomes (groupes d’auto support) pour les personnes souffrantes et leur famille.

Chaque mois, je prépare un menu (entrée, plat, dessert) pour qu’on le prépare tous ensemble. L’un à la découpe, l’autre aux fourneaux, et d’autres encore en assaisonnement… Nous sommes souvent une bonne dizaine à s’activer dans cette belle cuisine ! On rit, on discute, on donne des conseils et parfois même, on danse dans une ambiance follement sympa!

Je tenais à rendre hommage à cette belle association et à toute l’équipe du Clubhouse pour leur joie, leur bonne volonté et ces délicieux repas, préparés ensemble avec amour! Prochain atelier, jeudi 21 avril 2016 : les recettes seront en lignes les semaines suivantes.

Manu et Nico, les mains à la pâte ! 😉

Dieticook® est partenaire de l’association Clubhouse France qui se consacre à la réinsertion socio professionnelle de personnes fragilisées par un trouble mental. À travers la création des Ateliers Dieticook® et de produits partages, Dieticook® s’engage aux côtés de l’association Clubhouse France. En savoir plus, cliquez ici!