Spaghetti carbonara aux poivrons
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Auteur: Lucie
Type de recette: Plat
Pour: 2
Ingredients:
- 100g de lardons
- ½ ou 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 300g de spaghetti
- 1 oeuf + 1 jaune
- 50g de parmesan
- poivre
Préparation:
- Faire cuire les pâtes d'un côté.
- Dans une poêle sur la Dieticook Platine, mettre l'oignon et les lardons à feu moyen-fort. Poivrer.
- À côté, sur la même poêle, déposer le poivron afin qu'il s'imprègne du goût des lardons. Une fois cuit, le retirer et le découper en dés.
- À part, battre les oeufs avec le parmesan et verser ce mélange dans la poêle à feu doux pour 5 minutes.
- Lorsque les pâtes sont cuites, les dresser dans une assiette avec la poêlée de lardons/oignons et parsemer de poivrons.
Pour en savoir plus sur la Dieticook® Platine, c’est par ici: http://www.dieticook.com/11-feuille-de-cuisson-poele.html
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