Tarte aux nectarines jaunes
Author: Lucie
Prep time: 10 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 40 mins
Délicieuse recette de saison qui peut être déclinée avec des nectarines blanches ou des pêches. Elle peut également être faite sur un fond de pâte brisée (à précuire à blanc également).
Ingredients:
  • 1 pâte sablée
  • 4 grosses nectarines jaunes
  • 60g de poudre d'amande
  • 80g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Disposer la pâte dans un moule à tarte sur la Dieticook Cake Ronde, la piquer avec une fourchette.
  3. Faire cuire à blanc la pâte pendant 10min. Disposer dessus des billes de cuisson ou des haricots secs pour exercer du poids, afin que la pâte ne gonfle pas.
  4. Pendant ce temps, couper les nectarines en lamelles.
  5. Une fois la pâte précuite, tapisser le fond de poudre d'amandes, puis les nectarines.
  6. Saupoudrer du mélange sucre-sucre vanillé.
  7. Cuire la tarte pendant 30 minutes à 200°C.
Recipe by Dieticook - Le blog at https://blog.dieticook.com/tarte-aux-nectarines-jaunes/