Cake feta-olive-tomates séchées
Author: Lucie
Prep time: 15 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 45 mins
Cette recette a été préparée avec l'Association Clubhouse France. Plus d'informations sur notre site internet www.dieticook.com à la page "NOTRE ENGAGEMENT".
Ingredients:
  • 400g de farine
  • 8 œufs
  • 2 sachets de levure
  • 20cl de lait
  • 7cl d’huile
  • 1 pot de tomates séchées
  • 2 paquets de feta (brebis)
  • 1 pot d’olives vertes dénoyautées
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Attention les ingrédients sont pour 2 cakes, il faut donc penser à faire moitié/moitié pour chaque cake.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Mélanger la farine, les œufs et la levure avant d’y incorporer le lait, l’huile et sel/poivre.
  4. Ajouter tomates séchées coupées en lamelles, feta coupée en dés et les olives vertes.
  5. Dans un moule à cake recouvert d’une feuille de cuisson Dieticook Cake, y verser la préparation. Cette feuille nous évite de beurrer le moule et nous permettra de démouler le cake - une fois cuit - très facilement.
  6. Enfourner pendant 30 min et tester la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau à l’intérieur. Si la pointe ressort presque sèche, c’est cuit ! Si le couteau ressort baveux, laisser cuire encore quelques minutes en surveillant avec le couteau. Bon appétit !
Recipe by Dieticook - Le blog at https://blog.dieticook.com/cake-feta-olive-tomates-sechees/