Tarte aux poires, amandes et fond chocolat |
Author: Lucie
Prep time: 10 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 40 mins
Lors de la découpe, la couche de chocolat cachée attise les papilles ! Réalisée avec l’association Clubhouse France. Pour plus d’informations, rdv sur notre site internet à la page «NOTRE ENGAGEMENT».
- 1 pâte sablée
- 100 g de chocolat noir
- 2 c. à soupe de lait
- 3 oeufs
- 1 petit pot de crème fraîche (20 à 30cl)
- 70 g de sucre
- 1 grosse boîte de demi-poires ou 5 poires mûres
- Préchauffer le four à 180°C.
- Casser le chocolat en morceaux, puis ajouter le lait et faire fondre le mélange à la casserole (feu doux) ou au micro-ondes (faible puissance).
- Ajouter la moitié de la crème fraîche, mélanger et verser sur la pâte sablée.
- Éplucher et découper les poires en deux, en prenant le soin d’enlever pépins et tiges.
- Les déposer sur le nappage, face coupée en bas.
- À part, mélanger les oeufs, le sucre et le reste de crème fraîche, puis verser le tout sur la pâte.
- Enfourner pour 30 min, c’est prêt !
Recipe by Dieticook - Le blog at https://blog.dieticook.com/tarte-aux-poires-amandes-et-fond-chocolat/
3.2.2124