Cake courgettes menthe fetâ pignons
Cuisine: Française
Author: Philippa
Prep time: 25 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 1 hour 5 mins
Utilisez la Dieticook Cake, n'utilisez plus de matières grasses inutiles
Ingredients:
  • 2 courgettes
  • 100g de feta
  • 10 feuilles de menthe
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 180g de farine
  • 1cc de levure chimique
  • 30 g de pignons
  • sel
Préparation:
  1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés. Salez et réservez.
  2. Coupez la feta en dés et ciselez la menthe.
  3. Fouettez les oeufs, l’huile et le lait et versez la farine et la levure. Salez et poivrez la pâte. Ajoutez les courgettes, la feta, la menthe et les pignons. Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé préalablement de la Dieticook Cake.
  4. Enfournez pour 40 min à 180°C.
Recipe by Dieticook - Le blog at https://blog.dieticook.com/cake-courgettes-feta-pignons-tout-leger/