Cheesecake allégé façon « Fourchette et Bikini »
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Merci au blog Fouchette et Bikini pour cette bonne recette gourmande et légère ! Cette recette a été préparée avec l'Association Clubhouse France. Plus d'informations sur notre site internet à la page "NOTRE ENGAGEMENT".
Auteur: Lucie
Type de recette: Dessert
Cuisine: Français
Pour: 10
Ingredients:
- 1 yaourt nature
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 400 g de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- le zeste d'1 citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de biscuits type Speculoos
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C
- Mixez les biscuits et les mettre dans le fond du moule
- Délayez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Ajoutez-y le fromage blanc, le yaourt, le zeste de citron, la vanille et la maïzena
- Montez les blancs en neige, mélangez-les à la préparation au fromage blanc
- Versez la préparation dans le moule munie au préalable d’une feuille de cuisson Dieticook Cake Ronde
- Enfournez et laissez cuire 45 min environ, jusqu'à ce que le cheesecake soit bien doré
Pour en savoir plus sur la Dieticook® Cake Ronde, c’est par ici: http://www.dieticook.com/10-feuille-de-cuisson-plat-a-tarte.html
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