Cake aux fruits rouges
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Recette pour environ 8 personnes. Cette recette a été préparée avec l'Association Clubhouse France. Plus d'informations sur notre site internet www.dieticook.com à la page "NOTRE ENGAGEMENT".
Auteur: Lucie
Type de recette: Dessert
Cuisine: Français
Pour: 8
Ingredients:
- 300 gr de fruits rouges frais (myrtilles, framboises, mûres, groseilles, etc)
- 170 g de farine
- 120 g de sucre roux
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 3 CAS d’huile
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Blanchir les œufs avec le sucre et ajouter l’huile et le yaourt.
- Mélanger ensuite la farine et la levure chimique, puis les jouter au mélange précédent.
- Enfin, y incorporer délicatement les fruits rouges frais.
- Verser la préparation dans un moule à cake (rectangulaire) munie d’une Dieticook Cake, ce qui évite de beurrer ou d’huiler le moule.
- Enfourner pendant 30 à 40 min selon si vous aimez fondant ou sec.
- Servir tiède ou froid. Bonne dégustation
Et pour en savoir plus sur la Dieticook® Cake, c’est par ici: http://www.dieticook.com/au-four/14-feuille-de-cuisson-pour-plat-cake.html
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