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Pommes de terre rôties au four à la suédoise
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Épatez vos invités avec ces magnifiques pommes de terre, ultra simple à réaliser !
Auteur:
Type de recette: Accompagnement
Pour: 6
Ingredients:
  • 12 pommes de terre
  • 3 gousses d'ail hâchées
  • quelques c. à soupe d'huile d'olive
  • herbes de provence
  • coriandre moulu
  • curry
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Dans un ramequin, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, les épices et les herbes.
  3. Laver et entailler les pommes de terre sans les couper, tous les 3 millimètres environ. (Astuce : maintenir la pomme de terre entre deux baguettes chinoises, de cette manière, pendant la coupe, le couteau s’arrêtera sur les baguettes sans couper la pomme de terre entièrement)
  4. Déposer les pommes de terre sur la Dieticook Plateau et à l'aide d'un pinceau, les badigeonner avec le mélange d'huile + épices/herbes + sel/poivre
  5. Placer les pommes de terre pendant 40 min au four à 200°C

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