Pavé de saumon gingembre, coriandre et sauce soja
Pavé de saumon gingembre, coriandre et sauce soja
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Originale, cette recette aux notes asiatiques est relevée au gingembre, tonifiée par le citron et adoucit par la sauce soja. Un mélange curieux et heureux qui plaira à tout le monde ! Cette recette a été réalisée avec l’association Clubhouse France. Pour plus d’informations, rdv sur notre site internet à la page « NOTRE ENGAGEMENT ».
Auteur: Lucie
Type de recette: Plat
Pour: 4
Ingredients:
- 4 pavés de saumon
- 200g de riz
- 1 brocoli
- 1 petit bout de gingembre
- 1 citron jaune
- 2cl de sauce soja
- 2cl d’huile d’olive
- ½ bouquet de coriandre
- poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C et lancer la cuisson du riz à votre habitude.
- Laver et couper le brocoli en petits morceaux.
- Couper le gingembre en très fins bâtonnets et presser le citron.
- Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron, la coriandre, le gingembre et le poivre.
- Mettre les pavés de saumon et les brocolis dans la Dieticook Pochette pour une cuisson en papillote. Y verser la sauce préparée et enfourner entre10 et 20 min selon les goûts pour la cuisson du saumon.
- Servir une portion de riz avec un pavé de poisson et quelques têtes de brocoli. C’est prêt !
3.2.2124

Pour en savoir plus sur la Dieticook® Pochette, c’est par là: http://www.dieticook.com/au-four/15-feuille-de-cuisson-papillote-four.html
Une réponse à Pavé de saumon gingembre, coriandre et sauce soja
Abonnez-vous à notre newsletter Dieticook - Le blog!
Catégories
Commentaires récents
- Lionel dans Verrine sablée à la rhubarbe et au fromage blanc
- Charlotte dans Belle salade de fruits crus et cuits !
- Pauline dans Pommes confites et éclats de nougatine – Comment réaliser une nougatine (facile)
- Françoise dans Vitelottes, carottes jaunes et coco plat: à la vapeur en 10min!
- Erneste B. dans Pavé de saumon gingembre, coriandre et sauce soja
Archives
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
vraiment pratique cette pochette ! maintenant je fais tous mes poissons à la vapeur, sans gras et en 10min chrono !!