Makis d’omelette à la française - Dieticook - Le blog

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Makis d’omelette à la française
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
En entrée ou en apéro, ces bouchées sont très faciles à préparer !! N'hésitez pas à remplacer le jambon par du saumon fumé ou des feuilles d'épinards cuites à l'eau (et épongées) ! Ludique à faire et délicieux pour les papilles de vos invités !
Auteur:
Type de recette: Entrées
Cuisine: Français
Pour: 10
Ingredients:
  • 16 à 20 œufs
  • 20cl de crème fraîche épaisse (allégé ou non)
  • de la ciboulette
  • 10 tranches de jambon cuit sans couenne
  • 1 grosse boîte de fromage frais à tartiner ails & fines herbes
  • sel, poivre
  • un paquet de cure-dents
Préparation:
  1. Battre les œufs dans un grand saladier avec la crème fraîche, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
  2. Sur une poêle avec une feuille de cuisson adaptée (Dieticook Platine), faire cuire des fines tranches d’omelette d’un demi centimètre (feu moyen).
  3. Une fois cuites et refroidies, tartiner de fromage et ajouter une tranche de jambon.
  4. Rouler l’omelette et couper des morceaux comme des makis ! Piquer, déguster !

 

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Pour en savoir plus sur la Dieticook® Platine, c’est par ici: http://www.dieticook.com/11-feuille-de-cuisson-poele.html

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