Légumes saveurs de Méditerranée - Dieticook - Le blog

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Légumes saveurs de Méditerranée
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Recette végétarienne pleine de soleil! Simple et facile à réaliser, cette préparation est très peu calorique et tout le monde aime! Cette recette a été réalisée avec l’association Clubhouse France. Pour plus d’informations, rdv sur notre site internet à la page «NOTRE ENGAGEMENT».
Auteur:
Pour: 4
Ingredients:
  • 5 pommes de terre (taille petite-moyenne)
  • 1 courgettes
  • 1 ou 2 poivrons jaune et rouge
  • 1 grande aubergine
  • 2 oignons
  • 150g Tomates-cerise
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 3cl d'huile d’olive
  • Sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver tous les légumes.
  3. Éplucher et couper les pommes de terres, les courgettes en petites rondelles de 1cm d'épaisseur.
  4. Couper chaque poivron et oignon en lamelles assez larges.
  5. Couper l’aubergine en tranches d’1cm puis en 4 et les tomates cerises en 2.
  6. Dans un bol mélanger l’huile d’olive, avec du sel, du poivre, quelques herbes de Provence et le basilic frais.
  7. Placer tous ces légumes sur la Dieticook Plateau, et enfourner pour 30 min.
  8. Une fois cuit, arroser le tout avec le mélange d’huile parfumé et servir tiède. Un vrai régal!

 

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Pour plus d’infos sur la Dieticook® Plateau, la feuille de cuisson pour la plaque de four: http://www.dieticook.com/au-four/12-feuille-de-cuisson-plat-four.html

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2 réponses à Légumes saveurs de Méditerranée

  1. Faridaa! dit :

    Tout ce que j’aime <3

  2. Berengere.C dit :

    c’est ma cuisine préférée, ça me donne enviiiie, merci Lucie!!!!