Vitelottes, carottes jaunes et coco plat: à la vapeur!
Author: Lucie
Accompagnement sain et facile à réaliser en 10 min seulement et sans vaisselle! Grâce à la Dieticook® Vapeur, cuisez tout au micro-ondes!
Ingredients:
  • 200g de pommes de terre Vitelottes
  • 1 grosse carotte jaune
  • 2 coco plats
  • des épices (ici mélange de 4épices)
  • 1c. à soupe de crème fraîche
  • 4c. à soupe de lait
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Laver et éplucher les Vitelottes et les mettre dans la Dieticook® Vapeur, fermez le sachet à l'aide de l'adhésif et c'est parti pour 5 min au micro-ondes à 850W.
  2. Faire de même avec la carotte coupées en rondelles pour 3 min au micro-ondes et les coco plats pour 30secondes (le temps de cuisson varie selon les aliments, leurs tailles et votre goût bien sûr, si vous les aimez croquants ou fondants).
  3. Pour les pommes de terres, écraser les ¾ en purée et mélanger avec la crème, le lait, les épices, sel et poivre. Ajouter du lait pour obtenir la consistance qui vous plaira.
  4. Dresser et ajouter un bon filet d'huile d'olive, du sel et du poivre! Bon appétit
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/vitelottes-carottes-jaunes-et-coco-plat-a-la-vapeur/