Cuisses de poulet au curry madras, tomates et pommes de terre
Cuisine: Français
Author: Lucie
Prep time: 5 mins
Cook time: 55 mins
Total time: 1 hour
Ingredients:
  • 2 cuisses de poulet
  • 400g de pommes de terres de petites tailles
  • 2 tomates
  • du thym
  • 1 feuille de laurier
  • 1 gousse d'ail
  • 1c. à soupe de curry madras
  • sel et poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un plat allant au four, déposer la Dieticook Pochette avec les bords retroussés (cf. photo ci-dessous)
  3. Remplir la pochette avec les pommes de terre et les 2 cuisses de poulet.
  4. Ajouter la feuille de laurier, le thym et saupoudrer de curry madras et d'ail hachée.
  5. Saler, poivrer et enfourner pendant 45min, en arrosant de temps en temps pendant la cuisson.
  6. Au bout de 45 min, éteindre le four et ajouter 2 tomates coupées en deux.
  7. Les arroser avec le jus de cuisson et remonter les ourlets de la pochette pour la fermer. Laisser dans le four, éteint mais encore chaud, pendant 10 min.
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/cuisses-de-poulet-au-curry-madras-thym-et-laurier/