Salade de mâche, ail, noix, betteraves |
Author: Lucie
Prep time: 10 mins
Total time: 10 mins
Cette recette a été préparée avec l'Association Clubhouse France. Plus d'informations sur notre site internet www.dieticook.com à la page "NOTRE ENGAGEMENT".
- 2 paquets de mâche
- 1 paquet de betterave cuite (environ 500 g)
- 2 gousses d’ail
- 1 petit paquet de noix
- vinaigre
- huile d’olive ou neutre (colza/tournesol)
- sel, poivre
- Rincer si besoin la mâche et l’essorer.
- Couper les betteraves en petits dés.
- Hacher l’ail à l’aide d’un presse ail
- Broyer les noix en morceaux (pas en miettes)
- À part, préparer la vinaigrette en mélangeant sel/poivre, huile, vinaigre et ail.
- Servir un lit de mâche avec quelques dés de betteraves, de la noix et un filet de vinaigrette.
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/salade-de-mache-ail-noix-betteraves/
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