Verrine de fruits, fromage blanc et sablé maison
Author: Lucie
Prep time: 25 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 35 mins
Joli dessert facile à réaliser, léger et gourmand en même temps. Epatez vos convives en toute simplicité! N'hésitez à varier les fruits selon la saison! :)
Ingredients:
  • Ingrédients pour la pâte sablée :
  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 75 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • Ingrédients pour le reste :
  • 500g de fromage blanc 0%
  • 1 barquette de fraises de 250g
  • 400g de cerises
  • 4 nectarines mûres
Préparation:
  1. Attention, le beurre doit être à température…
  2. Mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf en pressant entre les mains.
  3. Une fois que vous avez une bonne texture sableuse, ajouter l’œuf et malaxer de nouveau.
  4. Etaler cette pate sur la Dieticook Plateau de manière à occuper le mieux l’espace du plateau de four (la pâte doit mesurer environ 5mm).
  5. Enfourner à 180°C pendant 10 min, surveiller la cuisson et lorsque c’est doré, sortir la pâte.
  6. La laisser refroidir puis l’émietter entièrement et grossièrement!
  7. Couper les fruits en petits morceaux de manière à ce qu’ils fassent à peu près la même taille.
  8. Dresser dans une verrine un fond de biscuit émietté, du fromage blanc et des fruits!! Bon appétit!
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/verrine-de-fruits-fromage-blanc-et-sable-maison/