Salade de pastèque, feta et olives noires
Author: Lucie
Prep time: 15 mins
Cook time: 5 mins
Total time: 20 mins
Pour 10 personnes. Recette facile.
Ingredients:
  • 1 grosse pastèque
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 paquet d’amandes entières
  • ½ paquet/bocal d’olive noires entières et dénouyautées
  • 2 paquets de FETA (fromage frais de brebis)
  • un peu d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Couper la pastèque en gros dés et la feta en petits dés.
  2. Laver et ciseler la menthe fraîche.
  3. Faire griller à la poêle sur la Dieticook Platine (feu fort) quelques amandes entières puis les écraser au mortier.
  4. Mélanger doucement le tout dans un grand saladier avec un filet d’huile d’olive et servez bien frais !
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/salade-de-pasteque-feta-et-olives-noires/