Clafoutis aux nectarines et glace pistache
Author: Lucie
Prep time: 20 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 1 hour
Très bon dessert d'été :) Profitez des fruits de saison !
Ingredients:
  • 3 œufs
  • 200ml de lait
  • 100g de sucre
  • 120g de farine
  • 30g de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 5 nectarines blanches et jaunes
  • 1 litre de glace à la pistache
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 240°C.
  2. Laver de couper les nectarines en morceaux et les disposer sur la Dieticook Cake Ronde dans un moule rond.
  3. Blanchir les œufs avec le sucre + le sucre vanillé.
  4. Incorporer peu à peu la farine puis le beurre fondu.
  5. À petit débit, verser le lait jusqu’à obtenir une préparation liquide et sans grumeaux.
  6. Verser cette préparation sur les nectarines et enfourner pendant 30min.
  7. Servez tiède avec une boule de glace pistache ! Bon appétit !
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/clafoutis-aux-nectarines-et-glace-pistache/