Cake pommes et amandes
Cuisine: Français
Author: Lucie
Prep time: 10 mins
Cook time: 45 mins
Total time: 55 mins
Pour que ce dessert soit plus diététique, éliminez la crème chantilly et préférez une boule de sorbet si besoin.
Ingredients:
  • 3 pommes
  • 300g de sucre
  • 3 oeufs
  • 350ml de crème liquide légère
  • 300g d’amandes en poudre
  • 200g de farine
  • 100g de maïzena
  • 1,5 sachets de levure
  • 1 bonne pincée de sel
  • 1 bombe de chantilly sucrée
  • un peu d'amandes effilées pour la déco
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre le sucre et les oeufs avec une pincée de sel.
  3. Ajouter les autres ingrédients l'un après l'autre en remuant bien, afin d'obtenir une pâte lisse.
  4. Verser dans 2 moules à cake dotés d’une Dieticook Cake (pour éviter que la préparation ne colle aux moules, et sans mettre de beurre ou de farine).
  5. Enfourner pendant 45 minutes.
  6. Servir une tranche avec une pointe de chantilly parsemé d’amandes effilées
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/cake-pommes-et-amandes/