Makis d’omelette à la française |
Cuisine: Français
Author: Lucie
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
En entrée ou en apéro, ces bouchées sont très faciles à préparer !! N'hésitez pas à remplacer le jambon par du saumon fumé ou des feuilles d'épinards cuites à l'eau (et épongées) ! Ludique à faire et délicieux pour les papilles de vos invités !
- 16 à 20 œufs
- 20cl de crème fraîche épaisse (allégé ou non)
- de la ciboulette
- 10 tranches de jambon cuit sans couenne
- 1 grosse boîte de fromage frais à tartiner ails & fines herbes
- sel, poivre
- un paquet de cure-dents
- Battre les œufs dans un grand saladier avec la crème fraîche, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
- Sur une poêle avec une feuille de cuisson adaptée (Dieticook Platine), faire cuire des fines tranches d’omelette d’un demi centimètre (feu moyen).
- Une fois cuites et refroidies, tartiner de fromage et ajouter une tranche de jambon.
- Rouler l’omelette et couper des morceaux comme des makis ! Piquer, déguster !
Recipe by Dieticook - Le blog at http://blog.dieticook.com/makis-domelette-a-la-francaise/
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