Cheese-Cake onctueux au Philadelphia
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Avec vidéo - Attention, cette recette nécessite 3h de repos, ou doit être préparée la veille !
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: américaine
Pour: 8
Ingredients:
  • 450g de philadelphia (3boîtes)
  • 200g de speculoos
  • 3 oeufs
  • 80g de beurre
  • 150g sucre
Préparation:
  1. Écraser le speculoos et le tasser au fond du moule avec le beurre fondu
  2. À part, fouetter le sucre, le philadelphia et les jaunes d'oeufs (ou au batteur)
  3. Incorporer les blancs d’oeufs montés en neige
  4. Étaler la préparation sur le fond de biscuits
  5. Enfourner 30 min à 160°C
  6. Laisser reposer au frigo pour 3h ou la nuit
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presentation
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Pour en savoir plus sur la Dieticook® Cake Ronde, c’est par ici: http://www.dieticook.com/10-feuille-de-cuisson-plat-a-tarte.html

 

 

7 réponses à Cheese-Cake onctueux au Philadelphia (vidéo)

  1. Margaux07 dit :

    Pas mal du tout 🙂

  2. val-valerie dit :

    génial le démoulage !

  3. flore03 dit :

    hummmmm ca donne envie! merci dieticook pr ttes ces bonnes recettes 😀

  4. Milena dit :

    jen ai marre je crois que je vais croquer mon écran………

  5. MaryCook dit :

    Yummy!!!!!!!!!!

  6. Eva Fournis dit :

    Merci pour cette vidéo vraiment bien faite. Ce cheese-cake a l’air d’une réelle gourmandise. J’ai voulu essayer mais je n’ai pas trouvé de Philadelphia… pouvez-vous me dire où je pourrais m’en procurer ? cdl

    • Dieticook® dit :

      Bonjour Eva,
      Vous pouvez trouver du Philadelphia dans vos supermarchés habituels.
      Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez aussi remplacer le Philadelphia par du St-Moret.
      Il s’agit d’un fromage à tartiner également.
      Bonne cuisine, et revenez vite me raconter comment ça s’est passé !