Cake courgettes menthe fetâ pignons
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Utilisez la Dieticook Cake, n'utilisez plus de matières grasses inutiles
Auteur:
Type de recette: Entrée - plat - apéritif
Cuisine: Française
Pour: 8
Ingredients:
  • 2 courgettes
  • 100g de feta
  • 10 feuilles de menthe
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 180g de farine
  • 1cc de levure chimique
  • 30 g de pignons
  • sel
Préparation:
  1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits dés. Salez et réservez.
  2. Coupez la feta en dés et ciselez la menthe.
  3. Fouettez les oeufs, l’huile et le lait et versez la farine et la levure. Salez et poivrez la pâte. Ajoutez les courgettes, la feta, la menthe et les pignons. Mélangez et versez dans un moule à cake tapissé préalablement de la Dieticook Cake.
  4. Enfournez pour 40 min à 180°C.

 

 

2 réponses à Cake courgettes menthe fetâ pignons tout simplement délicieux

  1. Dieticook dit :

    Bonjour Cléa, je pense que tu peux remplacer la feta par n’importe quel autre formage caillé. Attention cependant au goût et donc à l’assaisonnement à adapter.

  2. Cléa C. dit :

    est-ce qu’on peut remplacer la feta par autre chose ?merci