Cake aux fruits rouges
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Recette pour environ 8 personnes. Cette recette a été préparée avec l'Association Clubhouse France. Plus d'informations sur notre site internet www.dieticook.com à la page "NOTRE ENGAGEMENT".
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Français
Pour: 8
Ingredients:
  • 300 gr de fruits rouges frais (myrtilles, framboises, mûres, groseilles, etc)
  • 170 g de farine
  • 120 g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 yaourt nature
  • 3 CAS d’huile
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Blanchir les œufs avec le sucre et ajouter l’huile et le yaourt.
  3. Mélanger ensuite la farine et la levure chimique, puis les jouter au mélange précédent.
  4. Enfin, y incorporer délicatement les fruits rouges frais.
  5. Verser la préparation dans un moule à cake (rectangulaire) munie d’une Dieticook Cake, ce qui évite de beurrer ou d’huiler le moule.
  6. Enfourner pendant 30 à 40 min selon si vous aimez fondant ou sec.
  7. Servir tiède ou froid. Bonne dégustation

Et pour en savoir plus sur la Dieticook® Cake, c’est par ici: http://www.dieticook.com/au-four/14-feuille-de-cuisson-pour-plat-cake.html

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