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Ananas rôti et glace vanille
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Réalisée avec l’association Clubhouse France. Pour plus d’informations, rdv sur notre site internet à la page «NOTRE ENGAGEMENT».
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Français
Pour: 8
Ingredients:
  • 2 ananas mûres
  • 50g de sirop d’agave ou de miel
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou une gousse de vanille)
  • une feuille de cuisson pour la poêle (Dieticook Platine)
  • 1 citron jaune
  • 1 L de sorbet pêche (ou de glace vanille)
Préparation:
  1. Ôter la peau et trancher les ananas en rondelles d’environ 1 cm d’ épaisseur.
  2. Dans une poêle, déposer la feuille de cuisson Dieticook Platine.
  3. Sur feu vif, versez le sirop d’agave (ou le miel) avec un sachet de sucre vanillé et le jus d’un demi-citron.
  4. Ajouter rapidement les rondelles d’ananas, laisser caraméliser et retourner.
  5. Dresser avec un boule de sorbet ou de glace, bon appétit !

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Pour en savoir plus sur la Dieticook® Platine, c’est par ici: http://www.dieticook.com/11-feuille-de-cuisson-poele.html

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